Todo nuestro aceite es virgen extra de la máxima categoría, incluso el de envases más grandes, en latas y garrafas.
Para estos envases buscamos equilibrar la potencia de los primeros aceites verdes de la cosecha, con las notas más maduras de los aceites de media y final de campaña, consiguiendo complejidad a la par que notas más maduras.
Todo nuestro aceite es virgen extra de la máxima categoría, incluso el de envases más grandes, en latas y garrafas.
Para estos envases buscamos equilibrar la potencia de los primeros aceites verdes de la cosecha, con las notas más maduras de los aceites de media y final de campaña, consiguiendo complejidad a la par que notas más maduras.
ERROIZ: da nombre a la empresa y a uno de nuestros aceites.
Se basa en el apellido de la familia en Lanciego: “Roitegi”, que proviene de “ERROITEGI”, traducido como “el lugar donde viven los cuervos”.
El “z” final, sin más, hace referencia al primer apellido de la familia: “Izagirre”.
ERROIZ: da nombre a la empresa y a uno de nuestros aceites.
Se basa en el apellido de la familia en Lanciego: “Roitegi”, que proviene de “ERROITEGI”, traducido como “el lugar donde viven los cuervos”.
El “z” final, sin más, hace referencia al primer apellido de la familia: “Izagirre”.
